Smördegsblomma med äpple och havtorn
Smördegsblomma med äpple och havtorn
6 st
220°C i 15 min
Ingredienser:
1 rulle färdig smördeg
Havtornssylt, antingen färdig sylt eller kok ihpo 200 g havtorn med 200 g syltsocker, mosa sönder bären och sila till en slät sås som sen får stela till sylt.
1 äpple i skivor
1 ägg uppvispat
Pärlsocker
Gör så här:
Gör havtornssylten enligt instruktionen på syltsocker förpackningen.
Skala, (kärna ut med en urkärnare) och skiva äpplet i 6 skivor
Dela smördegen i 6 kvadrater.
Skär skåror i hörnen
Pensla med uppvispat ägg
Lägg på en äppelskiva och en matsked havtorns sylt
Vik över hörnorna mot mitten
Pensla igen med äggvispet.
Strö över pärlsocker
Grädda i 220g i 15 minuter
