After eight kakor

After eight kakor
Recept:
30 st, 175°
30 st, 175°
Sätt på ugnen!
200 g smör(mjuka upp det 20 sek eller så i micron)
1 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Blanda ner i smöret, tillsätt
5 dl vetemjöl (jag bytte ut 1 dl mot potatismjöl)
Forma 1 lång smal fyrkantig "rulle". Måtten efter en after eight.
Skär tunna skivor och lägg på 2 plåtar.
Grädda i 8 minuter.
Pressa på ett after eight choklad över varje kaka. Grädda ytterligare 1-2 minuter. Inte för länge för då smälter mint-mitten ut.
Låt svalna en liten lite stund.
Njut av en härlig god fika!♡
